ブラック鯉川　今年は優しい味わい│静岡酵母の　酒とJAZZとランの日々

2024年04月02日15:58

ブラック鯉川　今年は優しい味わい≫

新しい年度がスタートしました。

何か変わることがあるのか？

と自問したところ自分のまわりでは特にないなあ・・・

と思っていたらありました。

ネット販売やご来店のお客様の発送でお世話になっている

ヤマト運輸浜松地区の営業所の再編と人員の変更がありました。

昨日ひょっとしたら本日もかもしれませんが

定時での集荷がままならないようです。

いつもなら夕刻の5時ころにはクロネコのトラックが来るのですが

昨日は6時を過ぎても来ません。

心配になってドライバーに電話するも全く出ない。

コールセンターもつながらない。

来るのか来るのかと気をもんでいると

7時前にようやく来ました。

助かりました。

ブラック鯉川　今年は優しい味わい

そんな中当店に入荷するお酒は滞りなく入ります。

山形県の鯉川酒造さんから届いたのは

蔵元の佐藤社長自らの感性で

幾種類かの純米吟醸、純米酒をブレンドし試飲したのち

瓶詰めされたもので、毎年限定数での発売です。

今年のお酒はマイルドで優しい辛口と言えるでしょう。

◆ 特別純米ブラック鯉川

このお酒スペックに関するデータは

すべて内緒のブラックボックス。

それは飲み手の皆様に先入観なしで愉しんでいただきたい

という蔵元の想いからくるもの。

香りは蜜のような芳香が静謐に立ちます。

含むと純米と呼ぶにはとてもキレイで優しさたっぷり。

ほのかな酸とクリアーですべすべとした口当たりが印象的。

喉越し軽快なれどもきれいな旨みを伴う余韻を残します。

派手さを排除した“優しい辛口”　をどうぞお試しください。

このまま冷やも良し　ぬる燗もまた良し。

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