2024年04月23日17:39
恵那山Pure愛知夢山水≫
今年の 浜松まつりは 5年ぶりにお酒が解禁
ということで 巷の酒屋の様子を取材されました。
しずおかDaiichi-TVの夕方4時45分からの番組
every. しずおか です。
放送日は 24日水曜 もしくは 25日木曜 の予定とか。
去年は 酒無しの祭りについて別の放送局から
取材を受けましたが、今年は逆のパターンです。
去年よりは こころもち表情がやさしい
のではないでしょうか(笑)
さて 本日ご紹介するお酒はこちらです。
4月15日に行われた
第31回岐阜県新酒鑑評会純米吟醸酒の部にて
№１の県知事賞に輝いた恵那山
その恵那山の Pureシリーズの新酒です。
出色の出来ばえの1本ですよ。
◆恵那山 Pure 純米大吟醸 愛知夢山水生 5BY
麹米は山田錦を40％精米。
掛米は愛知夢山水を50％精米にて醸された生酒。
香りはバナナやリンゴを想わすしなやかな芳香。
含むと酸は低く上品な甘さと美麗な旨味が広がり
鼻に抜ける香りはとても上品です。
特筆すべきは後口の余韻のエレガントでピュアなこと。
Pureシリーズのなかでもワンランク上を行く出来映えです。
さすがに 県知事賞を受賞されるだけのお蔵です。
是非 お試しください。
ということで 巷の酒屋の様子を取材されました。
しずおかDaiichi-TVの夕方4時45分からの番組
every. しずおか です。
放送日は 24日水曜 もしくは 25日木曜 の予定とか。
去年は 酒無しの祭りについて別の放送局から
取材を受けましたが、今年は逆のパターンです。
去年よりは こころもち表情がやさしい
のではないでしょうか(笑)
さて 本日ご紹介するお酒はこちらです。
4月15日に行われた
第31回岐阜県新酒鑑評会純米吟醸酒の部にて
№１の県知事賞に輝いた恵那山
その恵那山の Pureシリーズの新酒です。
出色の出来ばえの1本ですよ。
◆恵那山 Pure 純米大吟醸 愛知夢山水生 5BY
麹米は山田錦を40％精米。
掛米は愛知夢山水を50％精米にて醸された生酒。
香りはバナナやリンゴを想わすしなやかな芳香。
含むと酸は低く上品な甘さと美麗な旨味が広がり
鼻に抜ける香りはとても上品です。
特筆すべきは後口の余韻のエレガントでピュアなこと。
Pureシリーズのなかでもワンランク上を行く出来映えです。
さすがに 県知事賞を受賞されるだけのお蔵です。
是非 お試しください。
