開運初蔵出し しぼりたての本命

カテゴリー │酒屋の仕事

10年以上使用していた店のFAXが壊れました。

SDカードを全く読まなくなったのです。

忙しい時期に限ってトラブルが起きるのは世の常。

夜中の注文が受けれないと困るので

夜に家電量販店に駆け込み新しいのを買いました。

量販店に在庫としてあったのは

パナソニックの3機種のみ。

減りましたねえ。

いまどまFAXなんて

と思われる方もいらっしゃるでしょうが

酒屋の業界はまだまだFAXが幅を利かしています。

まず飲食店さんからの注文は8割がた FAX。

問屋さんや酒蔵さんへの注文は半分強がFAX。

段階的にメールに切り替えつつも

FAXでお願いします。 という会社がまだあります。

ですからFAXは必需品なんです。

ホント 日本は遅れてますね。

開運初蔵出し しぼりたての本命

そんな今年最後の愚痴をこぼしつつも

今年最後のお酒のご紹介です。

毎年 一番最後にやってくる 新酒しぼりたて

それは 開運の 初蔵出し

しぼりたての本命 です。


◆開運 初蔵出し しぼりたて原酒生 4BY

このお酒は、開運の土井酒造場さんに

造りをお願いしている

粋遙倶楽部オリジナルのしぼりたて原酒のPB商品です。

香りは 吟醸酒かと見まがうほどに 清楚で甘やか

果物ではなく 花の蜜のような芳香。

口に含むと舌の上でしぼりたて原酒特有の荒々しさが・・・

と言う予測を見事に裏切り、美麗でマイルドな旨みが

口中に広がり、とても原酒とは思えないしなやかさに驚嘆。

今年は比較的スイート感が豊かに感じられます。

そして、あとに続く余韻は上品そのもの。

そして、特筆すべきは後口の綺麗さ。

この艶やかな余韻は、本醸造のしぼりたてとしては

素晴らしいの一語です。

価格もお手頃

1.8L 2,662円(税込) ・ 720ml  1,331円(税込)

是非 年末年始のお供にご活用ください。



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