2023年09月21日11:50
白糸純米吟醸ひやおろし≫
久しぶりのブログアップです。
先日の連休を利用して北広島市の
エスコンフィールドを訪れました。
札幌に一泊して午前中に飛行機に乗る
弾丸旅行でしたがとても愉しめました。
エスコンフィールドはボールパークの名に恥じない
日本一の立派な施設でした。
野球の方は応援しているSBが負けがっかり
でしたが結果は二の次です。
しかし私がSBのビジター球場へ出向いてここ10年
ホークスが一度たりとも勝った試しがありません。
私は疫病神そのものですね。 (笑)
帰ってからはいろいろと仕事に追われましたが
まだご紹介していない ひやおろしがございます。
ラベルが読みにくいですが 白糸 です。
福岡県糸島市の白糸酒造さん。
この蔵のハネ木でやさしく搾った純米吟醸は
円みと気品の美麗なる ひやおろしです。
◆白糸55 純米吟醸ひやおろし 4BY
地元糸島産の山田錦を全量使用し
55％まで磨き丁寧に醸された
純米吟醸のひやおろしです。
『はね木搾り』は通常の槽による搾りの
2倍以上の時を費やしますが
それがこの円みと気品につながっていると言えるでしょう。
一回火入の生詰酒ですからフレッシュさと落ち着きの
両方を兼ね備えています。
香りは花を想わす芳香が穏やかに立ちます。
含むと、香り以上にスピード感を伴って広がる
キレイな果実味が、同時に円みと気品を主張します。
こちらの地域にはなかなか入荷しないお酒です。
是非お試しください。
さて 今週のna Reloは 懐かしき良き時代の名曲。
サザン色満載のナンバーですが
高田みづえさんが 見事に歌謡曲として世に出しましたね。
私はピアノ / 高田みづえ【Cover】Watashi-wa Piano by Mizue Takada
先日の連休を利用して北広島市の
エスコンフィールドを訪れました。
札幌に一泊して午前中に飛行機に乗る
弾丸旅行でしたがとても愉しめました。
エスコンフィールドはボールパークの名に恥じない
日本一の立派な施設でした。
野球の方は応援しているSBが負けがっかり
でしたが結果は二の次です。
しかし私がSBのビジター球場へ出向いてここ10年
ホークスが一度たりとも勝った試しがありません。
私は疫病神そのものですね。 (笑)
帰ってからはいろいろと仕事に追われましたが
まだご紹介していない ひやおろしがございます。
ラベルが読みにくいですが 白糸 です。
福岡県糸島市の白糸酒造さん。
この蔵のハネ木でやさしく搾った純米吟醸は
円みと気品の美麗なる ひやおろしです。
◆白糸55 純米吟醸ひやおろし 4BY
地元糸島産の山田錦を全量使用し
55％まで磨き丁寧に醸された
純米吟醸のひやおろしです。
『はね木搾り』は通常の槽による搾りの
2倍以上の時を費やしますが
それがこの円みと気品につながっていると言えるでしょう。
一回火入の生詰酒ですからフレッシュさと落ち着きの
両方を兼ね備えています。
香りは花を想わす芳香が穏やかに立ちます。
含むと、香り以上にスピード感を伴って広がる
キレイな果実味が、同時に円みと気品を主張します。
こちらの地域にはなかなか入荷しないお酒です。
是非お試しください。
さて 今週のna Reloは 懐かしき良き時代の名曲。
サザン色満載のナンバーですが
高田みづえさんが 見事に歌謡曲として世に出しましたね。
私はピアノ / 高田みづえ【Cover】Watashi-wa Piano by Mizue Takada
