2024年05月02日11:01
初亀 純米吟醸 BLUE≫
5月の大型連休真っただ中
浜松はこれから始まる 浜松まつりの準備に
追われています。
コロナがほぼ終息し5年ぶりの通常開催ですから
お酒の需要も大きく回復しました。
かたやま酒店の倉庫には三日開催の練り用の樽が
所狭しと鎮座しております。
ほぼすべてが4斗樽 というのが最近の傾向でしょう。
当店が納品している料飲店さんも
稼ぎ時 とばかりに営業されるところと
休み時 とばかりに大型連休されるところの二極分化。
さて5月ともなればご紹介するお酒も夏仕様となります。
こちらのお酒は ドライな口当たりの夏純米吟醸。
◆初亀 純米吟醸 BLUE 5BY
兵庫県産特A地区山田錦特等米全量による仕込です。
立ち香は白ぶどうを想わせる爽やか果実のような
上品な吟醸香をまとい
含むとドライな口当たりと
心地よい穏やかな酸により
上質の清涼感が口中に広がります。
初亀らしい清楚な旨みが
そこには確かに感じ取れます。
さっぱりとした夏のお料理との相性もグッドです。
是非 ご利用ください。
浜松はこれから始まる 浜松まつりの準備に
追われています。
コロナがほぼ終息し5年ぶりの通常開催ですから
お酒の需要も大きく回復しました。
かたやま酒店の倉庫には三日開催の練り用の樽が
所狭しと鎮座しております。
ほぼすべてが4斗樽 というのが最近の傾向でしょう。
当店が納品している料飲店さんも
稼ぎ時 とばかりに営業されるところと
休み時 とばかりに大型連休されるところの二極分化。
さて5月ともなればご紹介するお酒も夏仕様となります。
こちらのお酒は ドライな口当たりの夏純米吟醸。
◆初亀 純米吟醸 BLUE 5BY
兵庫県産特A地区山田錦特等米全量による仕込です。
立ち香は白ぶどうを想わせる爽やか果実のような
上品な吟醸香をまとい
含むとドライな口当たりと
心地よい穏やかな酸により
上質の清涼感が口中に広がります。
初亀らしい清楚な旨みが
そこには確かに感じ取れます。
さっぱりとした夏のお料理との相性もグッドです。
是非 ご利用ください。
