2023年11月23日14:17
英君のしぼりたて≫
カテゴリー │酒
本日は祭日につき 保育園はお休み。
例によって孫たちが朝から大暴れしております。
店にまでその声が漏れ聞こえるので
お客様から 賑やかでいいですね。
と笑って声をかけられます。
孫の相手もなかなか大変ですが
来てくれているうちが花 かもしれません。
さて まだ暖かい日が続きますが
寒造りの新酒しぼりたて生酒のご紹介。
志太泉に続いては英君です。
この英君のしぼりたても毎年人気の商品です。
◆英君 純米しぼりたて生酒 5BY
槽場(上槽室)を冷蔵で囲い
醪の温度と同じ温度で
上槽することで雑味オフフレーバーが
しっかりと抑えられています。
原酒のしぼりたてとしては
サラリとした爽快な印象があり
しぼりたてらしい麹香と
静岡酵母由来のバナナともメロンとも言える香り
つまり酢酸イソアミル系の香りを前面に感じます。
そして、きれいな口当たりが特徴の本生純米酒です。
お値段も比較的お値打ちに設定されていますので
是非ご利用ください。
1.8L 2,970円(税込)
例によって孫たちが朝から大暴れしております。
店にまでその声が漏れ聞こえるので
お客様から 賑やかでいいですね。
と笑って声をかけられます。
孫の相手もなかなか大変ですが
来てくれているうちが花 かもしれません。
さて まだ暖かい日が続きますが
寒造りの新酒しぼりたて生酒のご紹介。
志太泉に続いては英君です。
この英君のしぼりたても毎年人気の商品です。
◆英君 純米しぼりたて生酒 5BY
槽場(上槽室)を冷蔵で囲い
醪の温度と同じ温度で
上槽することで雑味オフフレーバーが
しっかりと抑えられています。
原酒のしぼりたてとしては
サラリとした爽快な印象があり
しぼりたてらしい麹香と
静岡酵母由来のバナナともメロンとも言える香り
つまり酢酸イソアミル系の香りを前面に感じます。
そして、きれいな口当たりが特徴の本生純米酒です。
お値段も比較的お値打ちに設定されていますので
是非ご利用ください。
1.8L 2,970円(税込)
