静岡酵母の　酒とJAZZとランの日々

今朝ランは 馬込川北上コース10キロ
早朝5時半スタートなれど 既に暑し。
連日 リオオリンピックで盛り上がってますが
走り始める時間と 柔道や体操の生中継がかぶるため
状況次第で走るのを止めたりして楽しんでます。




さて、初亀醸造さんから届いたのは 限定純米
あの 静岡県産米 で醸された純米酒です。

その 静岡県産米 とは、静系酒94号 のことですが
いろいろな大人の事情で 商品名として名乗ったり
ラベルに表示したりは出来ません。

このお米の栽培は 今年が最後のようですので、初亀さんの
この限定純米酒も 静系酒94号 では今回が最後となります。

従来の純米酒に比べ、香りはしっとりとしていて
口当たりは軽快です。

旨みの幅は豊かで、キレはとてもグッド。

純米酒らしい 米の旨みの充足感を備えた良い感じ
に仕上がっています。

ラベルも　シンプルさの美 が際立ち　いい感じです。
一升瓶のみの発売ですが、是非お試しください。

◆初亀　限定純米酒

1.8L　2,700円(税込)