2025年03月18日15:09
開運 波瀬正吉斗瓶取り≫
本日は 初亀特別純米無濾過生酒 の出荷日です。
出荷日ですから当店に入荷するのは 明日19日です。
当初は18日発売としてご予約を承っておりましたが
19日のお昼ごろから発売します。
とラインやFBでもお伝えしております。
申し訳ありませんが、 もう1日だけお待ち下さい。
その初亀ですが、今日になってもご予約の問い合わせがあります。
多少は余分に注文したのですが、その分も既に完売しており
1本も余裕は無くなりました。
予約された皆様の明日以降のご来店をお待ちしております。
さて 初亀ではなく開運の最高峰 波瀬正吉斗瓶取りのご案内です。
今年も 2号タンクから5号タンクまで4種類のお酒があります。
去年までですと 3月のこの時期に静岡県清酒鑑評会があり
どのタンクから入賞酒が出たか と判るのですが
今年の鑑評会は5月です。
5月ということは、生酒での審査ではなく火入酒での審査です。
つまり 全国新酒鑑評会とほぼ同じお酒が出品されるのでは
と想像されます。
いずれにせよ 今年の 波瀬正吉斗瓶取りをよろしくお願いします。
◆開運 波瀬正吉 斗瓶取り 大吟醸 及び 純米大吟醸
1.8L 12,100円(税込)
大吟醸の醪を袋に入れ圧をかけず自重で落ちる雫を
斗瓶に集め全て蔵人の手作業で取ったお酒となります。
静岡酵母で醸した香り穏やかな1本です。
穏やかなれども香りはふくよかに立ち
甘み、旨みはたっぷりと感じられ、ふくらみも豊か。
味のりが抜群で全体の香りと味のバランスは
素晴らしく良く、美麗な余韻を残します。
キレの良さは言うまでもありません。
出荷日ですから当店に入荷するのは 明日19日です。
当初は18日発売としてご予約を承っておりましたが
19日のお昼ごろから発売します。
とラインやFBでもお伝えしております。
申し訳ありませんが、 もう1日だけお待ち下さい。
その初亀ですが、今日になってもご予約の問い合わせがあります。
多少は余分に注文したのですが、その分も既に完売しており
1本も余裕は無くなりました。
予約された皆様の明日以降のご来店をお待ちしております。
さて 初亀ではなく開運の最高峰 波瀬正吉斗瓶取りのご案内です。
今年も 2号タンクから5号タンクまで4種類のお酒があります。
去年までですと 3月のこの時期に静岡県清酒鑑評会があり
どのタンクから入賞酒が出たか と判るのですが
今年の鑑評会は5月です。
5月ということは、生酒での審査ではなく火入酒での審査です。
つまり 全国新酒鑑評会とほぼ同じお酒が出品されるのでは
と想像されます。
いずれにせよ 今年の 波瀬正吉斗瓶取りをよろしくお願いします。
◆開運 波瀬正吉 斗瓶取り 大吟醸 及び 純米大吟醸
1.8L 12,100円(税込)
大吟醸の醪を袋に入れ圧をかけず自重で落ちる雫を
斗瓶に集め全て蔵人の手作業で取ったお酒となります。
静岡酵母で醸した香り穏やかな1本です。
穏やかなれども香りはふくよかに立ち
甘み、旨みはたっぷりと感じられ、ふくらみも豊か。
味のりが抜群で全体の香りと味のバランスは
素晴らしく良く、美麗な余韻を残します。
キレの良さは言うまでもありません。
