2024年10月08日12:01
“遅れてやってきた” 神雷秋上がり(笑)≫
今朝ランは 馬込川を9キロ。
日曜日に愛知県の設楽辺りを
12キロ歩いたので少し疲れています。
でも涼しくて走り良い季節になりました。
ひやおろしや秋上がりのお酒を愉しむにはもってこいの気候です。
9月ではまだまだ暑すぎましたからね。
で 本日ご紹介するお酒は 生酛造りの秋あがり純米酒です。
実はこのお酒 9月の初旬に入荷しておりました。
ホームページにアップし 店頭にも並べていましたが
今月になって気づきました。
商品が非公開になっていることに。(・ω・)＼バシッ
つまり 一か月間 ずっと品切れ状態でアップしていたわけです。
大チョンボ です。
でも 涼しくなった今こそお薦めしたい1本ですから
ちょうど良かったのかも知れません。
◆神雷 秋上がり 生もと純米酒
広島県の酒造好適米『千本錦』を65％精米し
酵母無添加 いわゆる家付酵母
さらに生酛仕込で醸されました。
一回瓶火入れののち冷蔵庫で寝かせた
秋あがり純米酒です。
香りは生酛らしく乳清のニュアンスが静かに漂います。
含むと穏やかなれど確かな酸がまず顔を出し
キリリとしたアタックに刺激されながらも
やがて熟成の旨みとコクがゆっくりと広がります。
鼻に抜ける風味は粟おこしや金平糖の如し。
後口の余韻は意外とすみやかに消えていきます。
このまま常温も良し 燗もまた良し
秋の味覚の美味なる糖と脂にも伍する純米酒です。
是非 お試しください。
さて 昨夜はジャズライブを愉しみました。
トランペットの島裕介さんは昔主催していたジャズと地酒の会に
ゲストとして演奏していただいことがあるものの
最近はご無沙汰しておりました。
久しぶりに出かけたわけですが
そのユニットの熱量とキレ味に驚きました。
最近の若いプレイヤーは 皆すごいな。
Silent Jazz Case
●島 裕介tp,fh,fl ●河野祐亮pf
●杉浦 睦b ●大津 惇ds
R40 というオリジナルの楽曲
若いリスナーにはなじみのないハードバップ的な色合いです。
彼らとしては珍しいのでしょうが
じじいには ど真ん中を射貫かれたような気持ちで聴いていました。
R40 / 島裕介 "Silent Jazz Case"
日曜日に愛知県の設楽辺りを
12キロ歩いたので少し疲れています。
でも涼しくて走り良い季節になりました。
ひやおろしや秋上がりのお酒を愉しむにはもってこいの気候です。
9月ではまだまだ暑すぎましたからね。
で 本日ご紹介するお酒は 生酛造りの秋あがり純米酒です。
実はこのお酒 9月の初旬に入荷しておりました。
ホームページにアップし 店頭にも並べていましたが
今月になって気づきました。
商品が非公開になっていることに。(・ω・)＼バシッ
つまり 一か月間 ずっと品切れ状態でアップしていたわけです。
大チョンボ です。
でも 涼しくなった今こそお薦めしたい1本ですから
ちょうど良かったのかも知れません。
◆神雷 秋上がり 生もと純米酒
広島県の酒造好適米『千本錦』を65％精米し
酵母無添加 いわゆる家付酵母
さらに生酛仕込で醸されました。
一回瓶火入れののち冷蔵庫で寝かせた
秋あがり純米酒です。
香りは生酛らしく乳清のニュアンスが静かに漂います。
含むと穏やかなれど確かな酸がまず顔を出し
キリリとしたアタックに刺激されながらも
やがて熟成の旨みとコクがゆっくりと広がります。
鼻に抜ける風味は粟おこしや金平糖の如し。
後口の余韻は意外とすみやかに消えていきます。
このまま常温も良し 燗もまた良し
秋の味覚の美味なる糖と脂にも伍する純米酒です。
是非 お試しください。
さて 昨夜はジャズライブを愉しみました。
トランペットの島裕介さんは昔主催していたジャズと地酒の会に
ゲストとして演奏していただいことがあるものの
最近はご無沙汰しておりました。
久しぶりに出かけたわけですが
そのユニットの熱量とキレ味に驚きました。
最近の若いプレイヤーは 皆すごいな。
Silent Jazz Case
●島 裕介tp,fh,fl ●河野祐亮pf
●杉浦 睦b ●大津 惇ds
R40 というオリジナルの楽曲
若いリスナーにはなじみのないハードバップ的な色合いです。
彼らとしては珍しいのでしょうが
じじいには ど真ん中を射貫かれたような気持ちで聴いていました。
R40 / 島裕介 "Silent Jazz Case"
