2022年11月17日17:18
長珍 特別純米酒≫
本日は ボジョレーヌーボーの解禁日
朝からワインを求めて次から次とお客様が
というのは はるか昔のお話。
今年は 航空便の迂回ルートと円安のおかげで
例年より小売価格で1000円以上も値上げとなり
毎年お買いになるお客様の分だけを予約販売
という形にしたので、1本も在庫はありません。
もっとも 朝からお尋ねになるお客様も皆無です。
というわけで、本日も日本酒をご紹介します。
このお蔵の純米吟醸は少し高いものの
着実に売れており、評判も上々です。
で 本日入荷したのは 火入の特別純米。
フルボディの味わいで価格もお手頃ですので
是非お試しを。
◆長珍 特別純米酒
1.8L 2,948円(税込)
720ml 1,628円(税込)
酒造好適米(山田錦・五百万石)を60%まで磨き
小仕込みで丁寧に発酵させた火入の特別純米酒です。
上槽後貯蔵タンクでじっくりと自然熟成させてから
瓶詰めされるので
グラスからは穏やかな穀物香が漂います。
含むと味の乗りとまろやかさが共存し
フルボディな香味も特徴です。
魚料理や煮物など和食をはじめ肉料理にも合います。
温度帯による味の変化もお楽しみいただけるので
常温ぐらいの冷やも良し、ぬるめの燗にすると
抜群の旨さとコクが広がりじっくりと楽しめますね。
朝からワインを求めて次から次とお客様が
というのは はるか昔のお話。
今年は 航空便の迂回ルートと円安のおかげで
例年より小売価格で1000円以上も値上げとなり
毎年お買いになるお客様の分だけを予約販売
という形にしたので、1本も在庫はありません。
もっとも 朝からお尋ねになるお客様も皆無です。
というわけで、本日も日本酒をご紹介します。
このお蔵の純米吟醸は少し高いものの
着実に売れており、評判も上々です。
で 本日入荷したのは 火入の特別純米。
フルボディの味わいで価格もお手頃ですので
是非お試しを。
◆長珍 特別純米酒
1.8L 2,948円(税込)
720ml 1,628円(税込)
酒造好適米(山田錦・五百万石)を60%まで磨き
小仕込みで丁寧に発酵させた火入の特別純米酒です。
上槽後貯蔵タンクでじっくりと自然熟成させてから
瓶詰めされるので
グラスからは穏やかな穀物香が漂います。
含むと味の乗りとまろやかさが共存し
フルボディな香味も特徴です。
魚料理や煮物など和食をはじめ肉料理にも合います。
温度帯による味の変化もお楽しみいただけるので
常温ぐらいの冷やも良し、ぬるめの燗にすると
抜群の旨さとコクが広がりじっくりと楽しめますね。
