國香の中取り やっと入荷

カテゴリー │酒屋の仕事

GWが始まり 旅行者の方や 飲食店のお客様が

めっきりと増えました。

今年の お祭りは いったいどんな動きになるのか

さっぱりと予想がつきませんが

やっと景気が少し戻りつつある  と実感出来そうです。


やっと と言えば このお蔵の新酒が やっと入荷しました。

純米酒クラスは既に入っていたのですが

純米大吟醸 と 純米吟醸 が長く品切れしていたのです。


國香の中取り やっと入荷

本日 蔵元自らが配達してくれました。

写真の右が

◆國香 純米大吟醸 中取り 3BY

静岡型吟醸酒のあるべき姿を徹底的に極める

松尾杜氏ならではの完成度の高い純米大吟醸

一回火入れの中取りです。

香りは穏やかに立ち、含むと、一瞬ジューシーな

趣きを主張するも、やがて、静かにまどろむように

マイルドな旨みを湛え、鼻に抜ける香りは

黒蜜のような和の芳香。

飲んだあとには、透明感を有する余韻が

いつまでも続きます。

写真の左が

◆國香 純米吟醸 中汲み 3BY

純米吟醸のモロミを昔ながらの槽(ふね)で搾り

無圧の“中汲み”を取り一回火入れしました。

静岡吟醸らしい穏やか清楚な香りが特徴で

落ち着いた味わいの中の、溌剌とした旨みの広がりは

特筆すべきものがあります。

後口のキレは、ワンランク上の純米大吟醸を彷彿とさせます。

お待たせしていたお客様 どうぞご注文ください。



さて 昨夜は久しぶりのジャズライブでした。

いつものハーミットドルフィンでのステージは

永田ジョージ & コモブチキイチロウ という 

手練れのアーティスト お二人


國香の中取り やっと入荷

ピアノ と ベース という編成は 先行き不安定な世の中に

一抹の清涼と幸せを呼び起こしてくれる私の大好きなデュオ

"Crossborder" というアルバムツアーの最終日だったのですが

ジャンルにこだわらない世界のいろいろな楽曲を

見事にジャズに昇華されていました。

特に この楽曲なんか ピアノとベースで楽しめるとは

涙が滲みます。

ヘッドライト・テールライト (中島みゆき) from album "Crossborder" by 永田ジョージ & コモブチキイチロウ


ところで ベースのキイチロウさん

今回 彼がアコベを弾くのを初めて聴きました。

いつもと違って表情が固い (笑)

何曲か ブラジル系の曲を披露するときだけ

エレベに持ち帰るのですが、

その時は水を得た魚 のよう

それは さわやかのハンバーグを前にした笑顔と同じ。

ああも変わるか(笑)



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