静岡酵母の　酒とJAZZとランの日々

スポーツジムに通い始めてかれこれ10年近くになります。

コロナ禍の昨今では、早くから並んだりとか

マスク着用、手指の消毒と使用器具の清掃など

昔では考えられなかった作業がいろいろと増えて

とっても面倒なことになってます。

それでも やめずに通い続ける と言っても週に2、3回ですが

ランニングのプラスになるよう体幹を鍛えたり

ヨガなどでストレッチに励んだりしています。

体重は一向に減りませんが。 (笑)


その体重が減らない原因は 食生活に尽きるでしょう。

毎日のように試飲しなければいけない日本酒や焼酎が入荷し

試飲だけでは物足りなく、晩酌で昼間の続きをするからいけない・・・

事は百も承知ですが、これだけはいかんともし難い。

これも酒屋の宿命と 諦めております。(・ω・)＼バシッ



そんな晩酌の誘惑に負けそうなお酒が入荷しました。

今期の造りから 山田錦の精米歩合が４０％から ３９％にアップ。

だからでしょうか、香りや味わいに 華やかさを一段と感じられます。

たった1％の違いなのに。



そして今年も　新聞紙で巻かれています。

中の瓶は裏ラベルだけのシンプルなもの。

◆大吟醸 新聞の酒 1BY


1.8L 3,652円(税込)
720ml 1,815円(税込)

全国新酒鑑評会連続金賞受賞の実力蔵が

年に一度だけ数量限定で出荷する

コストパフォーマンス抜群の大吟醸が

蔵での熟成を経て入荷しました。

今期から精米歩合が３９％にアップしました。

自家培養酵母での醸造で、一瞬華やかなれど、

透明感のある落ち着いた果実様の香りが特徴です。

口当たりはとても軽快で爽やかですが、熟したニュアンスも

かすかに感じられ、スベスベとした味わいが心地よく

口中で豊かに広がります。

それでいて、大吟醸を標榜するに十分な味の輪郭を

しっかりと認識でき、綺麗に切れて行きます。

信濃毎日新聞に興味がございましたら、是非お買い求め下さい。(笑)