静岡酵母の　酒とJAZZとランの日々

最近の　季節の早取りのスピード　にはあきれてしまいます。

例えば　夏に愉しむから夏の酒　なんでしょうが、夏本番には

既に売り切れてなんにもない。　　なんてことが多々あります。

季節商品というのは　正確には　季節(を先取りする)商品

ということ。　

その商品価値は　旬ではなく　　はしり　にあるのかもしれません。

でも、夏本番はやっぱり　　今でしょ。

というわわけで、蔵にはないけど、かたやま酒店にはある酒

開運の人気酒を３品ご紹介します。



右から

開運　特別純米酒　涼々　　1.8L　2730円


開運　純米吟醸　生酒　波(は)　1.8L　3040円


開運　遠州の四季生ざけ　特別本醸造　1.8L　1995円


この三つのお酒は、それぞれ微妙に個性が違います。

涼々は　口当たりなめらかでいて味わいがしっかりと感じられます。

波は　生酒特有のまったりとした味わいを感じさせながらも

軽快にきれていきます。

生ざけは　とにかくマイルドで澄み切った味わいが特徴。

軽すぎるかな・・・と思っていたら、後半しっかりと味わいを残します。

これ　1.8Lで２０００円しない酒とは思えません。

今が旬の　開運夏酒トリオ　をどうぞよろしく。