静岡酵母の　酒とJAZZとランの日々

昨夜 久しぶりに平日夜のジムへ行きました。

ピラティスのエクササイズに出たのですが

コロナ禍前なら 少ない時でも10人は生徒さんが居たのに

私を含めて　たったの2人しか居なかった。

こんなことは初めて。

あの 元気な よくおしゃべりになる お姉さま方は

いったいどこに消えたのでしょうか・・・

コロナの影響は いろいろなところに波及しています。




コロナ禍 と言えば 店頭にこういうものを置くのも

以前にはなかったこと。

5月に注文してあった 高濃度エタノール が

ようやく入荷しました。

早速に 詰替え噴霧器に入れて店頭に置きました。

ついでに 商品のアピールも。

獺祭の旭酒造さんが 獺祭焼酎の 『後留』を再蒸留し

アルコール分を72゜まで上げて製品化したものです。

この商品は 国税庁の特例で酒税がかかっていません。

こういうものが必要なくなる世が早く来れば良い

とは思うものの、まだまだ今の時代

生活必需品なのかもしれません。



◆獺祭後留 高濃度エタノール72

750ml 1,650円(税込)

獺祭焼酎の後留を蒸留した高濃度エタノールです。

アルコール分は 72度 あります。

手指消毒用としてのご利用いただくもので飲用不可。

香りはほとんどなく 限りなく無臭。


ところで 獺祭後留 という20゜の焼酎は現在製品化しておらず

すべて この高濃度エタノールの製造に振り向けられています。

ですが 後留 ではなく 初留 となる 獺祭焼酎39゜ なら

常時あります。



◆獺祭 焼酎 39゜

720ml　3,410円(税込)

獺祭を搾った後に出る酒粕を再醗酵させ

蒸留した粕取り焼酎。

純米大吟醸の粕ですから獺祭特有の

フルーティーな香りがそのまま活きています。

香りはむしろ日本酒より高いと言えます。

味わいはとても軽やか。 ロックがお奨めです。

こちらもどうぞよろしく。