2007年10月28日13:46
焼酎展示会≫
カテゴリー │酒屋の仕事
某問屋の焼酎展示会に、静岡市のグランシップへ行く。
秋晴れの日曜 富士山がくっきりと見えた。
さて、展示会は 各焼酎蔵がいろいろと出展しているが
変わり映えしない。
特に買いたいものは、・・・ないなあ。
当店で扱っている限定流通だと思っていた品が、
実はそうでなかったりと、ネガティブな情報にちょっとがっかり。
当店扱いではないが、某限定流通商品が、だぶついて困っている。
という話を、同業者から聞く。
年間契約しているので、在庫があろうがなかろうが、送られて
くるので、困ってしまうとか。
それでいて、横流しなどしようものなら、すぐに止められてしまうとか。
横流しを考えるぐらいなら、そんな商品やめりゃいいのに、
と私などは思ってしまう。
囲い込みや流通条件で差別化する時代は、そろそろ終わりかな。
中身の良いものをしっかりと伝え売る という本来の姿に回帰しなければ
小売酒屋も、しっぺ返しを食らいそうである。
秋晴れの日曜 富士山がくっきりと見えた。
さて、展示会は 各焼酎蔵がいろいろと出展しているが
変わり映えしない。
特に買いたいものは、・・・ないなあ。
当店で扱っている限定流通だと思っていた品が、
実はそうでなかったりと、ネガティブな情報にちょっとがっかり。
当店扱いではないが、某限定流通商品が、だぶついて困っている。
という話を、同業者から聞く。
年間契約しているので、在庫があろうがなかろうが、送られて
くるので、困ってしまうとか。
それでいて、横流しなどしようものなら、すぐに止められてしまうとか。
横流しを考えるぐらいなら、そんな商品やめりゃいいのに、
と私などは思ってしまう。
囲い込みや流通条件で差別化する時代は、そろそろ終わりかな。
中身の良いものをしっかりと伝え売る という本来の姿に回帰しなければ
小売酒屋も、しっぺ返しを食らいそうである。
この記事へのコメント
焼酎ブームもすでに一段落といったところですね。
あれだけ手に入りにくかった銘柄が今は比較的すんなり手に入ったり..
ひとつの蔵で多品種作っているところも在庫整理が必要になるかもしれませんね。
本当によいものと、そうでないものの淘汰が始まっているような気がします。
あれだけ手に入りにくかった銘柄が今は比較的すんなり手に入ったり..
ひとつの蔵で多品種作っているところも在庫整理が必要になるかもしれませんね。
本当によいものと、そうでないものの淘汰が始まっているような気がします。
Posted by JUNパパ at 2007年10月28日 14:05
そうなんです。
淘汰は確実にきてます。
へたすると、店そのものが淘汰されてしまうので、なかなか厳しいですね。
淘汰は確実にきてます。
へたすると、店そのものが淘汰されてしまうので、なかなか厳しいですね。
Posted by 静岡酵母 at 2007年10月28日 16:05