2022年04月20日15:11
小左衛門サイクリング≫
今朝ランは 赤電上島駅折り返し12キロ
馬込川沿いは ツツジが満開に近づきつつあります。
早朝は多少肌寒いものの、新緑ともども初夏の趣です。
そして 日本酒も 夏のお酒がこれから登場します。
本日入荷したのは 5月の新緑とホリデイをイメージした1本。
口中で留まる 軽やかな酸が特徴的です。
◆小左衛門 Holiday「サイクリング」純米大吟醸生 3BY
この「Holiday」は小左衛門さんの新しいシリーズです。
小左衛門さんはもともと旨口のお酒ですが
その「やわらかさ」を活かしながら現代に合わせた
軽やかさを加えて「やさしさ」を表現し
それを自然をイメージしたコンセプトとラベルに落とし込みました。
桃や和梨のようなふっくらとした印象の香り。
フルーティーではなく、クリーミーなイメージに近く
口当たりはバターを思わす滑らかさを感じます。
同時にやわらかくぽっちゃりとした桃のような旨みが広がり
口中で留まる軽やかな酸味と苦味が和柑橘を思わせ
味わいのアクセントとなって瑞々しい後口を引き締めます。
どこまでもやわらかい癒やしの味わいをご堪能いただけます。
馬込川沿いは ツツジが満開に近づきつつあります。
早朝は多少肌寒いものの、新緑ともども初夏の趣です。
そして 日本酒も 夏のお酒がこれから登場します。
本日入荷したのは 5月の新緑とホリデイをイメージした1本。
口中で留まる 軽やかな酸が特徴的です。
◆小左衛門 Holiday「サイクリング」純米大吟醸生 3BY
この「Holiday」は小左衛門さんの新しいシリーズです。
小左衛門さんはもともと旨口のお酒ですが
その「やわらかさ」を活かしながら現代に合わせた
軽やかさを加えて「やさしさ」を表現し
それを自然をイメージしたコンセプトとラベルに落とし込みました。
桃や和梨のようなふっくらとした印象の香り。
フルーティーではなく、クリーミーなイメージに近く
口当たりはバターを思わす滑らかさを感じます。
同時にやわらかくぽっちゃりとした桃のような旨みが広がり
口中で留まる軽やかな酸味と苦味が和柑橘を思わせ
味わいのアクセントとなって瑞々しい後口を引き締めます。
どこまでもやわらかい癒やしの味わいをご堪能いただけます。
