開運蔵見学会2024後編　食事会

お待ちかねの昼食会は　掛川で唯一の鰻屋
新泉さんにて行いました。


弥市社長にご挨拶と乾杯の音頭を取っていただき
開運のお酒をふんだんに会はスタートしました。


最初のお酒は　初蔵出し本醸造生原酒です。


二番目のお酒と三番目のお酒は
無濾過純米の山田錦と愛山の飲み比べ。
味の違いをしっかりと認識出来ました。


四番目のお酒は　本醸造の遠州の四季を
ちょうど良い温度のぬる燗にしていただきました。
実に美味し。


五番目は　開運吟醸　六番目は　開運特撰純米吟醸
この2本も飲み比べで愉しみました。


お料理の締めは　うな重です。
新泉さんはやや辛めのタレですから
お酒を飲みながらでも十分に愉しめます。






食事をひととおり終えると
いよいよ利き酒テストの結果発表の時間。
正解者は全部で7名様。
こちらのお二人は横浜からいらっしゃった4年ぶりに参加の常連さん。
おめでとうございます。






日本酒教室の生徒さんも見事に正解。
いやあ　いい教室に通っておられるのですね・・・(・ω・)＼バシッ


続いて　日本酒が当たる抽選会を行い
大吟醸を見事にゲットされたこちらの方に感想を聞くと

『利き酒テストを外したことが悔しいです。』　と話されていました。(笑)


テスト正解のこちらの方に最後の1本締めをお願いし
会は滞りなく終了しました。

参加された皆様
お忙しい季節にかかわらず見学を受け入れていただいた
土井酒造場の社長以下お蔵の皆様。
そして美味しいお料理を提供して下さった新泉さん。
ありがとうございました。



最後に能登半島地震の義援金ですが
全部で　19990円　集まりました。
振込手数料を差し引いて　19330円を
石川県酒造組合連合会の口座に振り込みました。
この場を借りて　ご報告させていただきます。