鯉川Beppin DEWA33
1年に一度だけ出荷される
勝駒のしぼりたて生原酒が入荷しました。
店売りオンリー お一人様1本限り 単品売りは不可
といういつものお買上条件でお願いします。
なお 勝駒は今年より全品値上げとなっております。
こちらもご理解ご了承をお願いします。
さて 本日ご紹介するお酒は 山形県庄内地方の鯉川です。
こちらは今のところ値上げの情報は聞いておりません。
が いつまでもと言うわけには行かないのでは・・・
◆鯉川 純米吟醸 Beppin DEWA33生酒 6BY
山形県の酒造好適米である出羽燦々を100％使用し
丁寧にじっくりと醸された純米吟醸の生酒です。
漫画家池沢理美さんデザインの別嬪さんと
猫のラベルがなんともチャーミングでクールです。
香りは和の果物 あるいは上質の和菓子
にも似たスイートで温かみのある
ニュアンスでしっとりと漂います。
含むと50％精米だけあって軽やかで艶やかな甘みが
ゆっくりと口中に広がり鼻に抜ける香りはどこまでも清楚。
無駄に甘さを主張するのではなく
むしろ辛口酒の範疇に属する1本と言えるでしょう。
やがて抜群のキレでもって後口に清々しい余韻を残します。
酒質もクールでチャーミングなとても完成度の高いお酒
と素直に得心の行く1本です。
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