龍力正統派超辛純米酒 スイカにあらず
業務連絡です。
7月14日(日)・15日(月)は ネット店、実店舗 ともに連休となります。
よろしくお願いします。
さて 本日ご紹介するお酒は夏酒 というわけではありません。
ラベルを見ると 一見 スイカのようですが
スイカ にあらず。
ラベルのデザイナーさんが 辛口といえば「赤」 そして三角
それらをモチーフにデザインしたところ
タツリキの黒字もあいまって 「スイカみたいになってしまった。
でも夏っぽくてイイね」 という事らしいです。
龍力を醸す本田商店の他の蔵とは異なる圧倒的な特徴
といえば、原料米の85パーセントに山田錦を使用しており
しかも、最高品質と言われる兵庫県特A地区の山田錦だけ
を原料米としていることです。
◆龍力 正統派 超辛純米酒 火入 5BY
兵庫県産特A 地区山田錦の特徴を生かした酒造り
をしたいという蔵元の思いを汲んで
あえて磨かずに蔵元がチャレンジしたことのない
「超辛口」に仕上げた純米の火入酒です。
キリッと締まりのある味わいが人気の赤ラベル。
青バナナやメロン、ライチのような香りを感じ
温度が上がるにつれ米本来の飾らない
素朴な旨味を感じとることができます。
冷酒で楽しむ限りは甘みの要素を一切感じない
ドライな印 象で、さらにビビッと辛さが広がり
最後の余韻までドライという
正真正銘の「辛口尽くし」な１本です。
でも 旨みもしっかりと残します。
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