ほうらいせん 今年最後のしぼりたて
今年もあと二日となりました。
ほとんどレジの前に立つ慌ただしい日が続きます。
年末ともなると、おもいがけないお客様がお見えになります。
『お薦めのいい酒を一升瓶で5本選んで・・・』
こういうお客様は大好きです(笑)
初めての方だったのでお話をお聞きすると
近くの酒屋さんが商売をやめたとかで
このブログをたまたま目にしてお越しいただきました。
詳しく聞くとやはり、私が尊敬していた先輩酒屋さんでした。
こういうお任せの買い方は、まさに先輩酒屋のお客様です。
お選びしたお酒が気に入られ
続きますことを祈るばかりです。
さて 店の方は クリスマス頃から始めた樽酒量り売りも終了し
店頭は正月の飾りつけも完了。
31日は午後7時まで営業し、年始は4日からとなります。
そんな間際にまさかの新酒しぼりたての入荷です。
注文したことも忘れていました。
◆ほうらいせん 純米吟醸しぼりたて 生原酒
冬のフレッシュなうさぎのお酒
豊田市黒田町の吟醸工房で醸されました。
香りはゆるやかに優しくふわりと立ちます。
口中ではしぼりたてらしい
新鮮な旨みが爽やかに広がります。
新酒のフレッシュさとしっかりと溶けだした米の旨みが特徴。
純米吟醸らしい深みのある味わいと
酸味とのバランスに秀でたワンランク上の
上質しぼりたてとして、お楽しみいただけます。
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